Вишневий чізкейк до сніданку.
Опис приготованої страви:
. Вишневий чізкейк
. 12 порцій;
. Калорійність на порцію 150;
. Час приготування 1 год;
. Інгредієнти (всі в грамах або мілілітрах);
100г вершкового масла
150г борошна
150г сиру
180г цукру (150 в тісто, 30 у вишню)
500г вишні
10г желатину
Опис по пунктах;
1. Вершкове масло перетираємо з борошном, додаємо цукор і сир. Ставимо в холодильник на 30 хвилин.
2. Заморожену вишню кладемо в каструлю, додаємо цукор за смаком. Ставимо на вогонь. Воду в вишню ми НЕ додаємо(!)
3. В окремій чашці замочуємо желатин 50г води хвилин на 15.
4. Коли вишня закипить додаємо в неї замочений желатин. Ретельно все перемериваем і ставимо в прохолодне місце.
5. Тісто рівномірно розподіляємо по формі для запікання, ставимо його на 20 хвилин у духовку при температурі 180 градусів.
6. На готовий корж викладаємо вишню без соку. Все прибираємо в холодильник.
7. Коли вишневий сік оступився, але ще рідкий, заливаємо їм ягоди і залишаємо на холод до застигання.
Діти-це турботи, труднощі, крик, шум, гармидер. Але коли підходиш до них сплячим, поправляєш ковдра, цілуєш в носик, щічки, і розумієш, що це найбільше щастя в житті!!!
У доньки мила усмішка, у доньки погляд такий рідний, Ти мій ангел, золота рибка, чоловічок маленький, мій ти!...
Ніжне личко, кожна риска,
Носик кирпатий сопе.
Гроші, кар'єра - все це неважливе...
Важливе поряд спить...
Тільки маючи дітей, ти розумієш, що є життя, яка дорожче власної.
І це повинно бути так!!!!!
Всіх з добрим ранком!!!!!! Чудесного настроеница!!!!!
Доброї ночі)))) Солодких снів)))))
Для нас немає нічого!!!!!!!!!
Всі за мною!!!!!!!!!!
Немає коментарів:
Дописати коментар