СМАЧНО!
СИРНЕ ПЕЧИВО З МАРМЕЛАДОМ
Для сирного печива без яєць нам буде потрібно:
150 грам мармеладу;
250 грам 5% сиру;
250 грам вершкового масла;
2 склянки борошна;
5 ст. л. цукру;
щіпка солі.
Розминаємо вершкове масло виделкою.
Додаємо до маслу сир, борошно, цукор і сіль і вимішуємо м'яке і приємне на дотик сирне тісто.
Тепер накриваємо наше тісто, відправляємо його в холодильник на цілу годину.
Після годинної перерви вмикаємо духовку. Нехай вона нагрівається до 200 °С, а ми поки наріжемо мармелад на невеликі прямокутники.
Дістаємо з холодильника тісто. Деко змащуємо або просто застеляємо папером для випічки, щоб потім було легше мити. Відриваємо від тесту невеликі шматочки і скачуємо їх у кульки, кожен розміром з волоський горіх. Кожен кульку розминаємо в невелику коржик, на середину кожного коржика вдавлюємо мармеладний прямокутник. І заповнюємо майбутніми печенюшками листи.
Відправляємо сирне печиво в духовку на півгодини.
А зараз найприємніша частина процесу: дістаємо з духовки готове сирне печиво без яєць, недовго чекаємо, поки воно охолоне, і ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!:)
Крапелька позитиву для вас :)
Дочка спить, вона втомилася
Був довгий день
Цілий день вона грала,
Всім спокою не давала.
Тільки нехай вже краще скаче
Чим хворіє хворобою злий
Зверху я її прикрию
Білосніжним простирадлом
Нехай поспить... А завтра знову
Дитячий садок і дітвора
Донька-Зайчик, будь здорова
Спи, Лапулечка моя...
Чим більше мама сина любить і жаліє,
Чим більше йому дарує ласки і турботи,
Тим він до коханої жінки відноситься ніжніше.
Так вже закладено у матінки-природи:
Способней той любити, кого любили в дитинстві.
СМАЧНО!
ДОМАШНІ КРЕКЕРИ З КУНЖУТОМ
Інгредієнти для приготування домашніх крекерів
Борошно пшеничне - 340 р. (2 склянки).
Рослинне масло - 70 р. (2/5 склянки).
Гаряча вода - 150 мл (½ склянки).
Розпушувач тіста - 1 чайна ложка.
Мелена паприка - 1 столова ложка з гіркою.
Сіль - 1 чайна ложка.
Лляне борошно - 1 столова ложка.
Гострий червоний перець (мелений) - щіпка.
Зерна кунжуту - 2 столові ложки.
Як приготувати домашні крекери - рецепт з фото і відео
Нижче ви знайдете фото-рецепт. А ось відео-рецепт приготування домашніх крекерів:
До пшеничного борошна додаємо розпушувач, сіль, паприку, лляну борошно, гострий червоний перець і 1 столову ложку кунжуту. Перемішуємо інгредієнти.
Додаємо рослинне масло і ретельно замішуємо з борошном, розподіляємо масло по всій суміші. Це поки не тісто, а просто крупинки маслянистої борошняної суміші.
Далі вливаємо в суміш гарячу воду. Вода повинна бути не кипить, температурою приблизно 80 градусів С. Розмішуємо ложкою, щоб вода вбереться. Відразу місити руками не можна, щоб не обпектися. Потім вимішуємо руками щільне тісто.
Качалку злегка припудрюємо борошном і розкачуємо тісто в тонкий пласт. Шар повинен бути товщиною близько 3 мм Стіл теж слід припудрити борошном, щоб тісто не прилипало. Але я просто постелила на стіл папір для випікання. Потім її разом з тестом перенесла на деко.
Деко змащуємо олією або застеляємо папером для випікання. Викладаємо на деко розкатане тісто для крекерів.
Присипаємо тісто для домашніх крекерів залишилися кунжутом, злегка придавлюючи його до тесту долонями. Наколюємо тісто виделкою по всій поверхні.
І нарізаємо на квадратики.
Рада. Нарізайте тісто вже на деку!
Випікаємо домашні крекери у верхній частині духовки 20 хвилин при температурі 180 градусів С.
ШКІДЛИВІ!!!!!! ПОРАДИ ПО ВИХОВАННЮ...
... Не пора підкріпитися? :)
Як ми розмовляємо з дітьми?
Здогадуємося, як вони нас сприймають?
РОЗСЛІДУВАННЯ. ДОПИТИ
Питання, які ви задаєте, можуть повідомляти дітям ваш брак довіри, підозра або сумнів. Наприклад, "Ти вимив руки, як я тобі сказала? ". Крім того, діти розглядають деякі питання як спробу поставити їх у скрутне становище, "загнати в кут", привід, щоб "пиляти їх". Наприклад, "Скільки часу ти вчив уроки? Тільки годину. Чудово, ти цілком заслуговуєш трійки на майбутньому іспиті".
Діти часто відчувають загрозу, витікаючу від питань, особливо якщо вони не розуміють, чому батьки запитують їх. Зауважте, як часто діти кажуть: "Чому ти питаєш про це? " або "До чого ти хилиш? ".
Коли ви задаєте питання дитині, вирішального з вами проблему, він може запідозрити, що ви збираєте дані, щоб взяти її на себе, даючи йому свій власний варіант. Наприклад, "Коли ти це відчув? Це має відношення до школи? Що сталося в школі? ".
Діти, навпроти, часто не хочуть, щоб батьки дарували їм готові рішення їх проблем. Наприклад, "Якщо розповім своїм батькам, вони тут же скажуть, що я повинен робити".
Коли ви задаєте питання партнеру, разрешающему з вами проблему, кожен ваше питання обмежує свободу іншого говорити про те, про що він хоче, в тому сенсі, що кожне питання задає певний напрямок відповіді. Коли ви запитуєте: "Коли у тебе з'явилося це почуття? " - ви тим самим вимагаєте говорити тільки про початок почуття й більше ні про що. Саме тому виникає настільки сильний дискомфорт, наприклад, у суді під час перехресного допиту: ви відчуваєте, що повинні розповідати вашу історію, точно слідуючи поставленим питанням. У силу цього питання - зовсім не кращий для іншого метод полегшення комунікації і, наприклад, може сильно обмежити його свободу.
Немає коментарів:
Дописати коментар