СМАЧНО. ПРИЄМНО.
ГЛІНТВЕЙН.. БЕЗАЛКОГОЛЬНИЙ
Назва "безалкогольний глінтвейн", звичайно, трохи суперечливе, але сам напій дуже смачний, особливо приємний безалкогольний глінтвейн в прохолодні вечори: за вікном дощові сутінки, а у вас в руках чашка ароматного напою
отже:
Візьмемо 2-2, 5 л. води. Зваримо ягоди. Бажано як мінімум два види ягід, а взагалі чим більше, тим насиченішим виходить напій. Можна використовувати наступне:
- вишня
- червона смородина
- малина
- сушені або свіжі яблука (якщо свіжа, то одного буде достатньо)
- шипшина
У загальній складності беремо приблизно 500 гр. ягід, кладемо в холодну воду, доводимо до кипіння, кип'ятити 3-4 хвилини, вимикаємо.
Тепер разрежем на кружечки два апельсина і один лимон, віджимаємо сік прямо в каструлю і кладемо туди ж самі кружечки. Додаємо цукор. Кількість цукру складно оцінити, все залежить від кількості і солодко-кислості ягід, які Ви використовуєте, так що доведеться пробувати і додавати :)
Поки у нас закипав наш компот-глинтвей, ми приготували спеції. Підійде наступне:
- лавровий лист - 2-3 шт.
- гвоздика - 5-6 шт.
- бадьян - 1 зірочка
- кориця - 2 палички, подрібнити
- мускатний горіх - половинка, натерти на дрібній тертці або подрібнити ножем
- запашний перець
- чорний перець
- чорний кардамон - 1 шт., розрізати ножем, щоб висипалося насіння
- зелений кардамон - 6-7 шт., розрізати ножем, щоб висипалося насіння
Необов'язково, щоб були всі спеції. Наприклад, чорний кардамон і бадьян досить складно знайти. Після додавання апельсинів, лимона і цукру, додаємо в каструлю всі спеції, ще раз перемішуємо і накриваємо кришкою. Даємо настоятися хвилин 10-15 і розливаємо по склянках.
Глінтвейн прикрашають таким чином: нарізають на маленькі шматочки апельсин і яблуко і кладуть потроху в кожен стакан + трубочка.
Кажуть діти :)
У 6 - річної Каті нежить. Але залишатися вдома не хоче - треба ходити в садок на репетицію випускного ранку.
- Мені зараз хворіти не можна, - пояснює дівчинка бабусі по телефону, - а то моя кар'єра впаде!
Гірська прохолода спекотним травневим днем)
Бенджамін Зандер
Класична музика з палаючими очима:
просто про складне ))
Приємного перегляду!)
Класичні класики
А ви пам'ятаєте, як ми грали в дитинстві в класики? Як робили «біти» з коробочок від взуттєвого крему або льодяників, точно вивіряли їх тяжкість, підсипаючи пісок, а потім заматывали ізолентою? Сучасні дітлахи, на жаль, класики майже не грають. А адже ця гра хороша в багатьох відносинах. І розвиває рівновагу, координацію рухів, і почуття здорового суперництва. А чи не спробувати нам зіграти в класики зі своїми малюками? Давайте навчимо їх цій грі. Вони, в свою чергу, будуть грати в класики зі своїми друзями. І, може бути, з нашої легкої руки, такі чудові й корисні дворові ігри повернуться поступово у двори і життя наших дітей.
Варіантів гри в «класики» безліч. Але найчастіше грають. На асфальті расчерчивается ігрове поле з десяти клітин приблизно 50×50 см. Клітини йдуть двома стовпчиками. Перший нумерується від 1 до 5, другий у зворотному напрямку - від 6 до 10. Клітинки 5 і 6 з кутів об'єднуються напівкруглої лінією: утворюється майданчик для відпочинку. Грають кілька людей. Перший гравець кидає біту в «перший клас» - клітку з цифрою «1». Завдання гравця, стрибаючи на одній нозі, прогнати биту по всім класам і вибити з ігрового поля. При цьому ні гравець, ні біта не повинні потрапити на лінії. Якщо це відбувається, хід переходить до наступного учасника. Якщо «перший клас» пройдено успішно, гравець переходить у «другий клас». Тепер йому потрібно, не заходячи на ігрове поле, кинути біту в клітку з цифрою «2» і вже звідти гнати її з клітки в клітку. Необхідно володіти достатньою часткою вправності і для того, щоб вправно стрибати, і для влучного кидка біти у потрібну клітину. Виграє той, хто першим проходить всі класи.
Зрозуміло, що грати в «справжні» класики зможуть лише старші дошкільнята та діти старше. Малюкам ж така точність і координація рухів поки не доступні. Але це не привід відмовлятися від гри. Спробуємо адаптувати «класики» для 2-3-річних малюків. Знайдіть досить широкий ділянку асфальту, расчертите клітини класиків. Вони повинні бути невеликими, щоб маленькі дитячі ніжки могли легко здійснювати стрибки. Звичайно, біта нам поки не знадобиться. Покажіть дитині, як треба стрибати з одного квадрата до іншого, намагаючись не наступати на лінію. Нехай спочатку дитина стрибає обома ногами. Для більшого веселощів посадіть в останню клітинку іграшку, яка «заблукала» і її потрібно «виручати з біди». Зовсім маленьким достатньо буде просто переступати через лінії. По мірі вдосконалення, запропонуйте дитині стрибати на одній ніжці. Не забувайте тренувати як праву, так і ліву ногу. Ще можна додатково намалювати в кожній клітині коло, сліди або просто покласти по листочку з дерева. Завдання малюка - потрапити ніжками точно позначене місце. Здорово, якщо ви будете стрибати з малюком по черзі і, звичайно, іноді теж наступати на лінію.
Немає коментарів:
Дописати коментар