Сирно-банановий брауні

Для брауні:
Чорний шоколад - 100 г,
Масло вершкове - 100 г,
Яйця - 2 шт,
цукор - 100 г,
Борошно - 2 ст. л.

Для сирного шару:
сир - 230 гр,
яйце - 1 шт,
цукор - 2 ст. л.
банан - 1 шт.

Приготування:
Порубати масло і шоколад розтопити на водяній бані. Злегка збити яйця з цукром, перемішати з шоколадною масою, додати заздалегідь просіяне борошно і добре перемішати (за бажанням можна додати трохи горіхів або взяти шоколад з горіхами).
Сир і банан пробити блендером, яйце змішати з цукром і вмішати в сирну масу.
Застелити форму для пирога пекарської папером. На дно форми вилити половину шоколадного шару. Зверху викласти кілька чайних ложок сирної суміші. Далі чергувати шоколадну та сирні частини. Верхній шар розрівняти ножем або виделкою - для гарних мармурових розводів ( у мене форма була велика, тому тільки по одному шару вийшло) і відправити в заздалегідь розігріту духовку до 180ºС на 15-25 хвилин (орієнтуйтеся по своїй духовці).

---

Кращі місяці для зачаття і народження дитини

Представники Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ) провели дослідження і назвали найбільш вдалі місяці для зачаття і народження дитини.

Опитування, проведене серед 7 000 сімейних пар, показав, що 9% запланованих дітей були зачаті в грудні (це на кілька відсотків вище, ніж в інші місяці). А вересень, в свою чергу, є найбільш «врожайним». Так, найбільша кількість дітей на планеті народжується 15-16 вересня.

Фахівці пояснили пік зачаття в зимові місяці. Виявляється, в холодну пору року поліпшується якість сперми.

Для багатьох жінок зима є найкращим місяцем для зачаття ще й тому, що в такому випадку останні місяці вагітності припадає на теплу пору року, що для майбутньої мами, безсумнівно, зручно.

А ось тим, хто зачав дитину навесні, взимку доведеться важче - крім майбутнього малюка мама змушена носити важку теплий одяг.

Варто відзначити, що вчені не згодні з соціологами. Незважаючи на вперту статистику, британські гінекологи запевняють, що легше всього зачаття наступає в літні місяці, а найбільш сприятливий час для зачаття - червень.

---

Кава знижує шанси зачати дитину

Вчені з Данії встановили, що вживання більше п'яти чашок кави протягом дня знижує шанси на успішне проведення екстракорпорального запліднення (ЕКЗ).

Залежність штучного запліднення яйцеклітини і кількості споживаного жінкою кава була виявлена в ході експерименту. Фахівці врахували вік, пристрасть до куріння, алкоголю, причини безпліддя, індекс маси тіла, стимуляцію яєчників і кількість пересаджених ембріонів у 3 959 жінок, які перенесли ЕКО чи ІКСІ (внутриплазматическая ін'єкція сперматозоїда).

Виявилося, що вживання до п'яти чашок кави в день мало позначається на вірогідності зачаття, а от якщо жінка випиває більше кави, то її шанси знижуються на 50%.

«І хоча ми не були здивовані, що кава впливає на успішність штучного запліднення, ми були вражені силою цього ефекту. В літературі цей ефект погано описаний, і тому ми не хотіли хвилювати людей, що вдаються до цієї терапії. Тим не менше, наше дослідження переконливо показало, що жінкам, які планують пройти процедуру зачаття "в пробірці", не слід пити більше п'яти чашок кави в день», - зазначив керівник групи біологів Ульрік Кесмодел (Ulrik Kesmodel) з університету Орхуса.

---

Як робити уроки з дітьми

Батькам школярів часто доводиться нелегко при виконанні з дітьми домашніх завдань. По-перше, не завжди вдається умовити дитину мережу за уроки вчасно, а по-друге, після робочого дня, коли потрібно встигнути переробити домашні справи, не завжди виходить викроїти достатньо часу для розв'язання задач з математики або заучування правил російської мови.

Звичайно, найбільше часу і уваги потребують учні молодшої школи, але й старшокласникам іноді потрібна допомога батьків.

Сьогодні ми поговоримо про те, як правильно робити уроки з дітьми, щоб цей процес не втомив вас і дитини і пройшов без конфліктів.

Відпочинок після шкільних занять
Перш ніж приступати до виконання домашніх завдань, дитині необхідно відпочити від занять у школі.

Прогулянка після школи обов'язкова! Якщо ваша дитина не відвідує групу подовженого дня, де педагог виводить хлопців на вулицю, затримайтеся після уроків на шкільному дворі, хай ваше чадо трохи побігає з однокласниками (так би мовити, «провітрить голову»), перед тим як продовжить «гризти граніт науки». Мінімальний час прогулянки - півгодини, але краще годину-півтора.

Потім, повернувшись додому, пообідавши і трохи відпочивши, можна братися за уроки.

Діти бувають різні
Мало у кого з батьків діти без розмов сідають за уроки і роблять їх акуратно і правильно. Більшість учнів, як правило, діляться на дві категорії. Одних не змусиш сісти за уроки, інші намагаються зробити все відразу і швидко, щоб потім з чистою совістю спокійно пограти. Другий варіант звичайно краще, але похапцем не завжди матеріал засвоюється добре. В обох випадках необхідно втручання батьків або близьких.

Якщо дитина не хоче сідати за уроки, вам доведеться ввести певні правила, які повинні чітко виконуватися. Добре, коли дитина дотримується режиму дня, але це не завжди просто та зручно, тому навчитеся з ним домовлятися спокійно, але твердо. Наприклад, дозвольте йому пограти або подивитися телевізор до певного часу, а потім відразу ж приступайте до занять.

При цьому, якщо ваш син або дочка дивиться улюблену передачу, не треба вимикати телевізор на середині. Але нагадайте, що часу на уроки (і, відповідно, на ігри після) в нього залишиться менше.

З маленькими торопыжками трохи простіше, але вам доведеться стежити, щоб дитина не зробив помилок. Краще попросіть його виконати роботу на чернетці, а потім перевірте і дозвольте переписати в зошит. Якщо помилка виявлена у чистовику, навчіть красиво її виправляти. Якщо помилок мало, що не варто змушувати дитину переписувати всю роботу.

Скільки робити уроки
За твердженням психологів, найкращий час для домашніх занять - з 15 до 18 годин. Обов'язкові перерви на 5-10 хвилин кожні 30-40 хвилин, особливо для молодших школярів. Це необхідно, щоб відпочили очі, руки і спина. Дитині корисно зробити кілька фізичних вправ, з'їсти шматочок шоколаду або фрукт.

Бажано, щоб на виконання домашньої роботи витрачалося не більше 1, 5-2-х годин.

Починати краще з самих складних завдань, наприклад, з російської мови або математики, а усні предмети вивчити пізніше.

Як допомогти з уроками дитині
Основна мета батьків - навчити дитину працювати самостійно! Якщо дитина не навчиться сам робити уроки, він рано чи пізно може просто перестати їх виконувати або вам доведеться майже кожен день витрачати свій час і сидіти біля нього замість того, щоб відпочивати після роботи і домашніх справ.

Звичайно, приділяти дитині необхідно, але краще витратити його на більш приємне спільне проведення часу. Що ж робити?

На перших порах вам доведеться допомагати дитині, особливо младшекласснику. Допомагаючи дитині, навчіть її користуватися схемами і таблицями, а задачки з математики, з якими найчастіше виникають труднощі, малювати на папері. Купуйте йому гарні енциклопедії та книги на історичну тематику.

З перших же днів дайте дитині можливість думати самостійно, не поспішайте допомогти йому з рішенням і підказувати відповідь. Можливо, спочатку доведеться сидіти поруч з ним, але краще, якщо ви будете зайняті своїми справами, а малюк буде кликати вас по мірі виникнення труднощів. Якщо таких не виникає, обов'язково перевірте готову роботу і вкажіть на помилки.

Хлопці постарше (в ідеалі - з 2 класу) повинні працювати самостійно і вже не кликати вас до себе, а підходити і питати, якщо щось незрозуміло.

На жаль, мало знайдеться дітей, які роблять уроки добре і уважно. Якщо ваша дитина така, можна послабити контроль, в інших випадках обов'язково перевіряйте завдання - як письмові, так і усні.

Ні для кого не секрет, що старшокласники іноді не роблять уроки або роблять тільки основні, по яким будуть здавати іспити. Що тут поробиш? Якщо підліток в цілому вчиться добре, не доводьте до конфлікту, навчитеся довіряти йому і дозвольте самостійно вибирати, що робити, а що - ні.

Ваш контроль необхідний тоді, коли в щоденнику у нього живуть тільки трійки і двійки. Спробуйте з'ясувати причину: він не хоче вчитися або просто не розуміє? Може, йому потрібні додаткові заняття з предмета?

***

У будь-якому випадку пам'ятайте, що оцінки в щоденнику не завжди говорять про те, яким буде життя дитини після школи. Часто колишні відмінники живуть від зарплати до зарплати, а двієчники стають успішними людьми. Головне - виростити доброго і порядної людини, збереження його здоров'я і ваші теплі взаємини!