понеділок, 28 квітня 2014 р.

Дитяче сирне печиво :)

І для дітлахів, і для їх батьків))) Самий простий склад, нічого зайвого. Але тим не менш печиво виходить дуже смачним.

Інгредієнти:
150 р. вершкового масла,
200 р. сиру,
250 р. пшеничного борошна,
100 р. цукру.

Приготування:

Холодне масло перетерти з цукром і сиром.
Всипати борошно і швидко замісити тісто.
Загорнути тісто в харчову плівку і прибрати в холодильник мінімум на 2 години.
Я роблю тісто ввечері, а вранці печу печиво. І ще я іноді додаю кілька крапель ванільною есенції.
Розігріти духовку до 200 градусів.
Тісто розкачати завтовшки 3 мм, нарізати печиво викласти на застелений пекарської папером деко.
Поставити випікатися на 10-15 хвилин, залежно від розміру печеньок =)
На любителя: можна посипати цукром або корицею ;)

Приємного апетиту))))

Олеся Танчевская

Що може бути важливіше посмішки?

Адже всі ми в глибині душі
Прощаємо людям їх помилки,
Коли в усмішці немає брехні.

Посмішка дуже багатогранна
Вона цілитель, друг, кат
Посмішкою підкорюють країни
І їй же переривають плач.

Посмішка може бути і грізною,
Підступною, зухвалою, вольовий,
Задумливою, сумною, зоряної
Посмішка може бути будь-якою.

Посмішкою можна на коліна
Поставити грозного бійця
І їй же можна, нажаль,
Розбити закохані серця.

Посмішкою даруємо рай, блаженство,
З посмішкою втішаємо ми дітей.
Посмішка наближає до досконалості,
І в світі немає зброї сильніше.

Лише скульптори, художники, поети,
Диктують форми краси,
Усвідомлюють, що від посмішки в світі цьому
Взимку розпускаються квіти.

Олеся Танчевская

Малюк в лісі))

цикл "Малюк біля Річки" – Струмок у Лісі (К. Дебюссі Арабеска)