З мамою...
Мамин? Татів? Та невже не видно що він мій, мій.
Робимо сніговиків з пластикових стаканчиків...
Запіканка з м'ясного фаршу з кольоровою капустою
Інгредієнти:
1 кг яловичого фаршу
1 невеликий качан цвітної капусти
250 г білого хліба
1/2 л молока
2 яєчних білка
1 велика цибулина
2 зубчики часнику
1 невелика морквина
1 невеликий пучок петрушки
рослинна олія для обсмажування
сіль
мелений чорний перець
Приготування:
1. У цвітної капусти видалити жорсткий кінець стебла, головку розібрати на великі суцвіття, покласти їх в киплячу підсолену воду і варити 7-8 хвилин. Відкинути на друшляк і дати трохи охолонути.
2. Хліб нарізати шматками, зрізати з нього кірки і замочити м'якуш в молоці на 5 хвилин, після чого віджати і додати в миску з фаршем.
3. Петрушку, цибулю, моркву і часник подрібнити. Обсмажити цибулю, моркву і часник в олії на середньому вогні 4-5 хвилин. Додати разом з маслом в м'ясний фарш.
4. Білки збити в пишну піну і частинами, обережно перемішуючи лопаткою знизу вгору, ввести в фарш. Посолити, поперчити, додати зелень петрушки і ще раз обережно перемішати.
5. Прямокутну форму для запікання змастити маслом і застелити промасленим пергаментом. Викласти 2/3 фаршу, акуратно втиснути в нього суцвіття капусти і, злегка приминаючи, викласти навколо суцвіть залишився фарш. Розрівняти, накрити пергаментом і поставити в розігріту до 200 градусів духовку до готовності на 45-50 хвилин. За 10 хвилин до готовності зняти пергамент, щоб запіканка підрум'янилася.
6. Дати готової запіканці трохи охолонути, розрізати на шматочки і подавати до столу.
Як зміцнити імунітет дитини. Впливаємо на вушка
Дуже часто молоді батьки стикаються з проблемами, пов'язаними зі слабким здоров'ям їхніх малюків. І начебто дотримуються рекомендації лікарів частіше бувати з дитиною на повітрі, одягати по сезону, не кутати, навіть починають поступове загартовування. А результат один - малюк знову застудився.
Вся справа в тому, що у дитини ослаблений імунітет. Способів зміцнення імунітету чимало. Проте багато з них вимагають спеціальної підготовки або досить великих тимчасових витрат. Ми пропонуємо дуже простий і доступний спосіб - масаж вушних раковин.
Чому саме їх? Справа в тому, що вушні раковини - це своєрідна рефлекторна зона, що має контакт з багатьма внутрішніми органами. Тому впливаючи на вушка малюка, ми тим самим активізуємо роботу всього організму, посилаємо йому сигнали про те, куди направити зусилля.
Цікаво, що досвідчений лікар за формою і станом вушних раковин може багато чого дізнатися про здоров'я людини. Фахівцями вже давно помічено: якщо мочки вуха короткі, хирляві, викривлені і міцно приросли до щік, це не тільки косметичний дефект. Володарі таких вух у переважній більшості своїй мають поганий фізичний розвиток, зніжені, ослаблені. Тому придивіться до вушних раковин свого малюка і - вперед, до загартовування!
Але перш ніж приступити до загартовуючим процедурам, виконайте спочатку самі, а потім з малюком ці елементарні прийоми.
ПРИЙОМИ МАСАЖУ
Прийом 1: «Ляскаємо вухами»
Швидко загніть вуха вперед, спочатку мізинцем, а потім всіма пальцями. Притисніть вушні раковини до голови, потім відпустіть. Повторіть кілька разів, щоб ви відчували у вухах бавовна.
Поліпшення гнучкості вушних раковин сприяє загальному зміцненню організму.
Прийом 2: «Тягнемо-потягнемо вниз»
Захопіть кінчиками великого і вказівного пальців обидві мочки вуха. З силою потягніть їх вниз, потім відпустіть. Повторіть 5 - 6 разів.
Ця процедура особливо корисна при загартовуванні горла та порожнини рота, оскільки на вушної мочки розташовані рефлексогенні зони мигдаликів і порожнини рота.
Прийом 3. «Крутимо-вертим»
Введіть великий палець в зовнішній слуховий отвір, а вказівним пальцем притисніть знаходиться спереду виступ вушної раковини, так званий козелок. Здавлюйте і повертайте його на всі боки.
протягом 20-30 секунд.
Регулярне виконання такого простого прийому стимулює функцію надниркових залоз, зміцнює ніс, горло і гортань. Результати не забаряться позначитися - відступлять застуда, алергія.
Виконуйте ці вправи регулярно, так часто, як тільки можливо і будьте здорові!
Немає коментарів:
Дописати коментар