9 "ШКІДЛИВОСТЕЙ" НА СНІДАНОК

1) Пакетированые соки
Не дивлячись на те, що за технологією сік не повинен містити добавок цукру, найчастіше так звані «відновлені соки містять багато інших простих вуглеводів. Крім того, те, що ми вважаємо м'якоттю - зовсім не фрукти, а макуха цукрових буряків або пектин.

2) Мюслі, каші швидкого приготування
Як і у випадку з сухими сніданками, злакові, для виробництва цього продукту, проходять первинну обробку. У підсумку, вуглеводи перетворюються з «повільних» швидкі цукру. Крім того, у складі багато чистого цукру та інших джерел порожніх калорій.

3) Торти і тістечка з магазину
Всі знають, що торти і тістечка з масляним кремом - чемпіони калорійності. Для виготовлення тортів і тістечок використовують борошно вищого сорту і багато цукру. Це забезпечує їм ту саму рекордну калорійність, а ще високий глікемічний індекс.

4) Швидкі сніданки
Продукт отримують шляхом екструзії - борошно, цукор та інші добавки перетворюють в єдину масу, потім формують частинки продукту (наприклад, кульки). Поживна цінність продукту сумнівна у вигляді утримання величезної кількості цукру і крохмалю.

5) Плавлені сирки
Почнемо з того, що при термообробці сир втрачаємо практично всі корисні властивості, перетворюючись просто жирний продукт. Крім того, до складу плавлених сирків входять, по суті, відходи виробництва - той сир, який не можна продати шматком.

6) Шоколадні батончики
Реклама привчила нас до думки, що шоколадний батончик - кращий спосіб швидко подзаправиться калоріями. Особливо якщо зголоднів, а можливості повноцінно пообідати немає і не передбачається. Однак це досить цинічний обман.
Як свідчить таблиця калорійності продуктів, шоколадні батончики мають приблизно 500 кілокалорій і 20-23% жирності. Але це ще не все, у них також високий глікемічний індекс, близько 70-80. Тут і криється пастка.

7) сирки
В основі сирних сирків лежить зовсім не сир, а цукор. Крім того, найчастіше в продукт додаються рослинні жири, консерванти і штучні ароматизатори.

8) Фаст-фуд
Це настільки очевидний продукт, що його навіть соромно включати в список. У фаст-фуді немає взагалі ніяких плюсів, крім швидкості і дешевизни. Необов'язково задовольняти своє гостре почуття голоду бургером, якщо у тебе не вистачає часу на повноцінний обід. Краще приготувати аналогічний бутерброд, але здорових компонентів: адигейського сиру, овочів, листя салату, креветок. І обов'язково без додання соусу майонезу.

9) Чіпси і сухарики
По-перше, вони містять багато жирів (найчастіше - дешевих рослинних аналогів), по-друге, до складу входять великі дози підсилювачів смаку, які лише посилять ваш голод, по-третє, ніяких корисних поживних речовин там близько немає.

ЗНАЙ НАШИХ!

Унікальна жінка - марафонець із Смоленська Світлана Хисамутдинова. На її рахунку участь більш ніж у 50-ти марафонах, десятки тисяч кілометрів пробігу. Крім того, Світлана є Послом миру ООН і у свої 69 займається ще і благодійними проектами, агітуючи жителів багатьох країн і континентів вести здоровий спосіб життя і насолоджуватися гармонією світу. Жінка почала серйозно займатися бігом майже в 50 років

- Я встала на цей цікавий шлях за покликом душі і велінням серця, коли мені дійсно було 49 років. До цього займалася швидкісним бігом на ковзанах, стала навіть майстром спорту, викладала цю дисципліну 25 років. Але весь час мене не покидало відчуття, що я тупцюю на місці, і прийшов час щось міняти. Потім почалася перебудова, спорт закінчився. Це був 91-й рік, і в Москву приїхав швейцарський спортсмен Абарита Данцер, який на той момент був учасником ряду марафонів і практикував такий спосіб життя. Коли я почула від нього, що фізичні межі організму встановлює наш мозок, переконалася, що немає межі досконалості, і почала бігати. І ось тоді я дізналася, що люди перепливають Ла-Манш, Женевське озеро, біжать марафони, причому, не просто марафони в 42 кілометри, а забіги на три тисячі кілометрів.

- свій перший марафон я пробігла в 50 років. Пам'ятаю, як тоді набрякли ноги, хапали судоми. Але у мене було непередаване відчуття радості, що я змогла все-таки його пробігти. У мене на рахунку вже 53 марафону, і це не рахуючи рядових, 42-кілометрових. З них - три 32 добових, три 19-ти добових в Нью-Йорку, два 16-ти добових та інші. У загальній складності я за 20 років пробігла два екватора Землі, тобто 80 тисяч кілометрів. Мій рекорд - за добу-172 кілометри. А за 16 діб - 1600 кілометрів, тобто за сто кілометрів в день.

- чи важко в моєму віці бігти? Немає. Тому що я не маю великих планів, не ставлю планку і не думаю про якісь нагороди. Я просто біжу за радістю, захватом. Допомагають щоденні тренування. Я бігаю по 10-15 км в день. А один раз в місяць намагаюся обов'язково долати стандартну марафонську дистанцію - 42 кілометри.

- Мій раціон - це їжа для душі. Хоча б півгодини в день я витрачаю на медитацію: концентруюся на хорошому. Потім одягаю кросівки і бігаю. А тільки після цього сідаю снідати. Раціон простий - я не їм м'яса, рибу, смажене і консерви. Вживаю рослинну їжу, салати, супи з овочів, каші, дуже люблю сирі кабачки. Вже багато років не п'ю алкоголь. Це допомагає тримати форму та бути здоровою.

КРАЩІ ВПРАВИ ДЛЯ ПРЕСА

Яка вправа на прес найефективніше - результати наукового дослідження.

Пітер Франсіс, професор San Diego State University, поставив перед собою завдання визначити найбільш ефективна вправа на прес. В ході дослідження оцінювався вплив 13 вправ на м'язи живота у 30 чоловіків у віці 20-45 років.

За допомогою обладнання для електроміографії замірялася навантаження у верхніх, нижніх і бічних групах м'язів черевного преса. Крім цього, заміряли навантаження в м'язах стегон, щоб визначити, чи не за рахунок м'язів ніг виконується рух. Рейтинг вправ на прямі м'язи преса

Результат вправи порівнювався з класичними скручиваниями. Якщо коефіцієнт вправи становить, наприклад, 200, це означає, що вона задіює м'язи живота в два рази більш ефективно, ніж скручування. Якщо ж 50 - в два рази гірше.

1 «Велосипед» 248
2 Підйоми ніг у висі 212
3 Скручування на фіт-більш 139
4 Скручування з піднятими догори ногами 129
5 Скручування з роликом 127
6 Скручування з витягнутими руками 119
7 Зворотні скручування 109
8 Скручування з в тренажері Ab Roller 105
9 Стійка на ліктях («планка») 100
10 Класичні скручування 100

Рейтинг вправ на бічні м'язи живота

1 Підйоми ніг у висі 310
2 «Велосипед» 290
3 Зворотні скручування 240
4 Стояка на ліктях («планка») 230
5 Скручування з піднятими догори ногами 216
6 Скручування на фіт-понад 147
7 Скручування з роликом 145
8 Скручування з витягнутими руками 118
9 Скручування в тренажері Ab Roller 101
10 Класичні скручування 100