НОВОРІЧНІ СТРАВИ ДЛЯ ДІТЕЙ.

Попереду новий рік і пора задуматися про меню на новий рік для малюків, так як улюблені салати дорослих «Олів'є», «Мімоза» та «Оселедець під шубою» явно не припадуть діткам за смаком.
Якщо є можливість, то краще зробити дитячий стіл, на якому будуть суто страви для дітей і, звичайно, дитяче шампанське. Так як малюки більше люблять грати, а не є, то і страви для них повинні бути підготовлені відповідно - ті ж баклажани, рецепти яких можна знайти і для дітей, потрібно приготувати по-особливому. Зробити з них човники, в яких будуть плисти зайчики зі сметани, тобто проявіть фантазію.
Курку приготуйте також в сметанному соусі, щоб вона була нежирна, так легше на засвоїться дитячим організмом. Рибу, звичайно ж, потрібно очистити від кісточок, щоб Новий рік не закінчився в лікарні. Картоплю можете викласти у вигляді гірки або веселою мордочки, прикрасивши яку морквою і оливками, зробивши з них рот і очі.
А от солодощі повинні бути в обмеженій кількості, краще замінити їх фруктами, знову ж, які викласти особливим чином, так як цукерки, випічка дуже шкідливі на ніч - можуть викликати бродіння і болі в животі. Зробіть з бананів, ківі і яблук шашлички або ж виріжте з них веселі фігурки, які так сподобаються дітям.
Так як часто солодкі страви для дітей асоціюються зі святом, то спечи їм смачний і легкий торт за власним рецептом, застосувавши фрукти, вибрані самостійно.
Перевага дитячого столу в тому, що готувати нічого особливого не потрібно, важливо його правильно і оригінально оформити, адже для дітей істотніше не те, що вони їдять, а як воно піднесено, тому фігурки, ялинки, тварини або ж різні мордочки, вирізані з підручних засобів - овочів і фруктів, те, що потрібно.
Крім дитячого шампанського, подайте дітям свіжовичавлені соки, але чи на крайній випадок власне виготовлені компоти або напої з варення. Також дітвора любить соки з маленьких пакетів, нехай їх буде багато, щоб було з чого вибрати. Можете навіть їм влаштувати конкурс, а в якості подарунка давати смачний сік.
Підвівши підсумки, можна сказати, що новорічний стіл для дітей - це оригінальне оформлення і правильна подача, а дітям більше нічого і не потрібно.

---

"ВАГІТНІ" І МАТЕРИНСЬКІ СТРАХИ.

Перелік страхів і сила їх прояву залежать від виховання, рівня тривожності і від сформованого образу "ідеальної матері".

Якщо рівень тривожності жінки невисокий, то вона досить легко справляється зі своїми переживаннями, знає, як стримати їх та використовувати на благо. Жінці тривожної від природи в боротьбі з власними страхами доведеться складніше, оскільки вона погано фільтрує інформацію, що надходить і кожну новину приймає за призов або команду боятися.

- Страх змін у житті

Кожна відповідальна людина розуміє, що з появою дитини життя неминуче починає змінюватися. Одні послідовно готуються до цих змін та шукають компроміси, інші до останнього моменту живуть на всю котушку, а потім майже хірургічним шляхом усувають зайве. Іноді люди настільки звикають до простору, яке вони дбайливо створили, що бояться вносити які-небудь зміни в своє життя.

- Страх вагітності

Страхи, які відчувають представниці прекрасної статі, природні і зрозумілі, все-таки в животик не зазирнути. Доводиться покладатися на інтуїцію, а вона у тривожних жінок іноді настільки активна, що може бути перебір передчуттів. Тут важливо розуміти, що жінка навряд чи зможе все прорахувати і запобігти будь-які проблеми. Так що має сенс турбуватися тільки про те, що під силу контролювати нам, а не природі.

- Страх пологів

Переживання з приводу пологів в життя середньостатистичної жінки з'являються задовго до сокровенного дня, а можливо, і до настання вагітності. Справа в тому, що уявлення дівчата про це загадкове процесі формується з розповідей більш досвідчених подруг або спогадів власної матері, з яскравих сцен кінофільмів і історій, прочитаних в Інтернеті.
"Я перед пологами вмовляла лікаря зробити мені кесарів, аж надто страшно було".

Хочу звернути вашу особливу увагу на коментарі, присвячені добровільним кесаревого розтину. Справа в тому, що за останні 20 років кількість необов'язкових операцій зросла з 3, 6% до 5, 5%, при цьому частіше через кесарів розтин стали проходити забезпечені жінки (статистика західних соціологів). Звичайно, зміна способу життя сучасних жінок тягне за собою деякі проблеми зі здоров'ям і, як наслідок, збільшення кількості проведених операцій. Однак нерідко жінки відмовляються народжувати самостійно, тому що боляче, складно, небезпечно.

Жінкам, що випробовують такі переживання, варто звернутися за допомогою до психологів або записатися на курси підготовки майбутніх батьків. Знайомство з процесом пологів і з особливостями післяпологового періоду, навчання різним технікам подолання болю під час перейм, а також позитивне спілкування з "одногруппницами" допоможуть заспокоїти страх перед таємничим і незвіданим.

- Страх, що не впорається з роллю матері

Задовго до появи малюка на світ, жінка починає готуватися до нової ролі. В результаті у нашої героїні формулюється чіткий перелік вимог до себе, з'являється план розвитку дитини на найближчі 100 років, а також суворі установки на життя сім'ї. Але на практиці, як ви розумієте, все трохи складніше, ніж у теорії. Однак деякі матусі продовжують прагнути до ідеального образу без поправок на реальність: кожен новий день вони сприймають як черговий іспит на відповідність вимогам і дуже бояться його провалити.

- Материнські страхи.

На перших порах головним критерієм для оцінки материнської успішності виступає тривалість і частота дитячого плачу. Насправді, плач новонародженої дитини не завжди є сигналом його неблагополуччя або наслідком маминої помилки. Малюк розвивається, пізнає цей світ, намагається спілкуватися з ним, плачем звертає на себе увагу і навіть не збирається розбудовувати свою маму. Так що краще не звинувачувати себе в недосконалості, а вивчати дивовижний світ материнства без порівняння. Пам'ятайте - щасливі діти бувають тільки у щасливих батьків.

По мірі того як росте дитина, у нашої героїні з'являються нові критерії для оцінки, а значить і нові переживання. Якщо малюк пізніше інших починає тримати голову, повзати, ходити, говорити - вона погана мати. Якщо дитина гірше за інших справляється з дитячими головоломками, виготовленням виробів, а пізніше з читанням і листом - вона погана мати.
Такі переживання жінок в першу чергу пов'язані з тим, що вони відчувають почуття провини перед дитиною, і тут, швидше за все, проблема просто в надмірно завищених вимогах до самої себе і до ролі матері в цілому. Важливо розуміти, що материнський перфекціонізм призводить до подразнення і викликає постійне відчуття провини, ніж навряд чи потребує дитина.

- Страх за здоров'я дитини

Переживання про здоров'я дитини зароджуються ще під час вагітності і проходять через все життя люблячої матері. Здається, що пройде певний етап і підуть разом з ними всі страхи, але по мірі того як росте малюк, з'являються нові небезпеки, а значить і приводи для хвилювання.

Коли малюк стає самостійною, тривожна мама починає переживати, не вдариться чи непосида об кут столу, не проковтне таблетки, не засуне чи пальчики в розетку. В цей час малюк все частіше бачить переляканий погляд матері і постійно чує від неї слово "обережно", як результат - в душі маленького чоловічка також зароджується тривога. Таким непростим етапом стає дитячий сад, оскільки в стінах цього закладу піклується про малюка чужа людина, а далі - школа і перехідний вік, коли дитина залишається без нагляду дорослих на повній небезпек вулиці. Варто відзначити, що сьогодні все більш активним стає страх злочину проти дитини чи нещасного випадку з його участю, бо про це з завидною періодичністю повідомляють ЗМІ.

Зазначу, що батьки, які страждають надмірною тривожністю, нерідко виховують слабких, невпевнених дітей. Це, як ви розумієте, не допомагає дитині в житті, яка не змінює своїх вимог і умов.

Таким чином, тривожної матусі по можливості краще контролювати свої страшні думки заради малюка. Необхідно продумати, як урізноманітнити своє життя, щоб не було 100% концентрації на дитині. Наприклад, звернути увагу на стосунки з чоловіком, поставте амбітні цілі на роботі, займіться йогою і спробуйте пізнати себе. У тому випадку, якщо переключитися не виходить, має сенс звернутися до психолога, фахівець підбере необхідні методики і допоможе в боротьбі зі страхами.