СИРНЕ ПЕЧИВО "ПОЦІЛУНКИ"
Незрівнянно смачно і швидко!
Печиво виходить ніжне, хрустке зверху, соковите всередині і до того ж гарне)))
Поки стоїть поруч, не зупинишся, поки не догрызешь останнє )))
Продукти:
-100 г масла,
-200 г сиру 0% (сухіше, він не повинен бути рідкий, )
-близько 1 ст. борошна (кількість залежить від вологості сиру),
-2-3 ст л цукру,
-щіпка солі, ваніль
Сирно - масляне тісто не тільки дуже смачна, вона ще й готується майже моментально.
Холодне масло ріжете великими кубиками. Посипаєте сіллю і ваніліном, і всыпаете борошно.
Потім вилкою трохи його разминаете, не стараючись особливо: чим більше недоразмешанных шматочків масла буде потрапляти в тесті (але дрібних, звичайно), тим більше воно буде схоже на листкове.
Додати сир, і разминаете вже більш грунтовно.
Тісто має вийти таке: грудка впевнено лежить на столі, не втрачає при цьому форму; але він досить м'який, щоб пальці могли залишити в ньому вм'ятини.
Тісто розкачати до товщини 2-3 мм на столі, добре посипати борошном. Келихом наріжте з тіста кружечки, як на пельмені.
На половинку кожного гуртка висипаємо трошки цукру, звертаємо з кружечка півколо. На четвертинку півкола знову насипаємо цукор, і складаємо півколо чвертку. Викладаємо печиво на деко.
Зверху їх можна ще присипати щепоточкой цукру.
До цукру можна додати корицю, какао, кокосову стружку або подрібнені горішки.
Печуться печива недовго, хвилин 15 - до золотистого кольору. Температура 180-200 градусів.
Остудити прямо на деку
Погляньте в дитячі очі...
Погляньте в дитячі очі!
Коли туга і вантаж турбот...
Там світ казки і дива,
Там вся всесвіт живе.
Погляньте в дитячі очі!
Лише час підвернеться.
Посмішка ваша іль сльоза
В очах дитини відгукнеться.
Погляньте в дитячі очі,
Коли хочете відчути,
Все, що словами не сказати,
Всі, для чого є сенс жити.
Погляньте в дитячі очі!
Нехай ваше серце гучніше б'ється!
Очей дитячих світло забути не можна,
Той світ, нехай з вами залишається.
Якщо який-небудь мужик народить мені дітей, забивши при цьому на своє здоров'я і зовнішній вигляд, буде мені готувати, прати, утримувати будинок в чистоті, виховувати дітей, лікувати їх, вчити з ними уроки, чекати коли я прийду з гулянок... Я готова сама його забезпечувати... ©
ДИВОВИЖНІ КАЗКИ ДЛЯ ДІТЕЙ І ДОРОСЛИХ))
ЗБЕРІГАЙТЕ СОБІ НА СТІНУ І НАСОЛОДЖУЙТЕСЯ СІМЕЙНИМ ПЕРЕГЛЯДОМ!
1. Три горішки для Попелюшки
2. Солоний принц або Наречена підземного принца
3. Три золотих волосини
4. Золотоволоска
5. Король Дроздовик
6. Третій принц
7. Беляночка і Розочка
8. Як розбудити принцесу
9. Регентруда
10. Залізна принцеса
Немає коментарів:
Дописати коментар