- Мамо, а коли я виросту, на кого я буду одружуватися, дівчатка-в садку маленькі все?
- Ти ростеш і дівчатка ростуть, будуть красуні і ти вибереш саму красиву і добру.
- Ні, мам, я на тобі одружуся... Я тебе давно знаю. Ти не б'єшся =)
ВАТРУШКА "НІЖНІСТЬ"
Інгредієнти:
Дріжджове тісто:
· 1 склянку молока
· 1 пачка дріжджів (50г)
· 1/2 ч. ложки солі
· 3-4 ст. ложки цукру
· 1 яйце
· 3 ст. ложки раст. масла
· борошно приблизно 4 склянки
Приготування:
У теплому молоці розчинити дріжджі. Окремо злегка збити яйце і цукор, додати сіль і з'єднати з молоком і дріжджами. Все перемішати і поступово додавати борошно. Масло я додаю десь після третьої склянки борошна. Вимішуємо тісто активно кілька хвилин. Потім накриваємо серветкою і в холодильник на 1 годину.
Коли тісто в холодильнику підніметься, не місіть його ні в якому разі. Відразу розкачати качалкою і форму!
Поки тісто на деко "відпочивало" я приготувала сирну начинку.
· Сир - 750г 4. 2% жирності, (у мене був не сухий і не розсипчастий)
· 2 яйця
· цукор за смаком
· ванільний цукор 2-3 ч. ложки
· персики консервовані (я використовувала 5-6 половинок)
Сир змішати з яйцями і цукром, добре перетерти. Додати ванільний цукор. Персики я порізала на невеликі шматочки, додала все в сир і добре перемішала. Викласти начинку на тісто. Смужки і краю ватрушки з мазала збитим яйцем. Духовку розігріти до 180* і випікати до готовності!
Вийшла дуже ніжна і ароматна ватрушечка! Сир з персиками дуже добре поєднується і просто тане в роті!
Приємного апетиту:)
Краса потрібна нам кожен день))))))
Кожен народжений малюк - пелюстку сонця
Я прокинувся!!!!!!!!! Пора ням!!!!!!! Всім добрий ранок з новим чудовим днем!!!!!!!!!!!!!
Маша і Ведмідь – Сонячні зайчики Стрибають по калюжах, Струмочок виблискує блакитною стрічкою. Краплі розлітаються бризками веснянок! Тільки дружбу міцну Не розлити водою! 3:05 |










Немає коментарів:
Дописати коментар