Ось воно - щастя!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

---

Хочу щоб були порожні дитячі лікарні,

хочу щоб припадають пилом ліки для дітей,
хочу щоб гірких сліз не знали діток особи,
хочу щоб не хворіли діти на всій планеті.
Хочу щоб наші чада весело сміялися,
і на кольорових гойдалці з вітерцем каталися,
хочу дитині кожному - все ЩАСТЯ до крихти-
хочу ЩОБ були ПОРОЖНІ ДИТЯЧІ ЛІКАРНІ... !!!

---

Дитинство - єдина країна, якій не страшний ні фінансова криза, ні бурі, ні грози, ні інші біди... Головне, щоб поруч була мама.

---

Мамо, не плач, моя рідна, Що на мені штанці - не новье... Я тебе люблю і розумію, Що брак грошей на житло... Що потрібні сандалики для брата, У нього нареченої є вже... Мама, мені не потрібно солодкої вати... Головне - спокій твоїй душі... Ти - моя подружка і опора... Мені б сліз твоїх не помічати... Не йдеш ти все на вмовляння. Треба терміново включати мультики... Ну, давай з тобою я пограю, Почитаю казочку, заспіваю. Якщо будеш плакати - наругаю І узвар смачний не наллю... Добре, що мама, ти не куриш, Як інші тітки з двору... А коли ти грізно брови хмуришь, Знаю, що в ліжечко мені пора... Мамо, а навіщо все дядьки, тітки говорять за гривні та рублі? Ну, коли вже ви все зрозумієте, Ми, дітлахи - щастя всієї землі... Головне, щоб були ми здорові, А негаразди зніме як рукою... Мій велосипед не дуже новий, Але зате щасливий я! Мама, обійдуся без шоколадки... Каша теж смачна твоя... Краще пограй зі мною в хованки, адже Мені нудно, чесно кажучи... Ти поспішаєш працювати, розумію. Чекають мене щеплення, дитячий сад... Але коли тебе я обіймаю, То в сердечку ластівки ширяють... Ти поплач потім, від щастя тільки, В день, коли про онука звістка скажу... Якщо б мама знала ти наскільки, Я твоєю посмішкою дорожу...» Я дитини погляд випадковий зустріч І мимоволі котиться сльоза... Може бути, про це кожен вечір Шепочуть мамам дитячі очі...

---

Солодше всього - поцілунок дітей, найважливіше - їх здоров'я, найболючіше - їх сльози, найдорожче - любов...

---

Смачний йогуртовий торт

Інгредієнти:
Для тіста:
- 200 г борошна
-2 жовтка
-100 г вершкового масла
-100 г цукру
-сік половини лимона
-8-10 шт. кураги

Для начинки:
-420 мл йогурту
-1 пакетик желатину (10 г)
-3 ст. л. персикового варення або будь-якого іншого на свій смак

Змішати в мисці борошно, жовтки, вершкове масло кімнатної температури, цукор і сік лимона. Вимісити руками до еластичності
Курагу дрібно порізати і вмішати в тісто.
Викласти тісто у форму, сформувавши бортики висотою близько 3 див.
Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці близько 20 хвилин. Корж залишити у формі, остудити до кімнатної температури.
Желатин залити 100 мл холодної води і залишити, поки не набубнявіє. Набряклий желатин розтопити на слабкому вогні до повного розчинення. Не кип'ятити! Остудити до кімнатної температури.
Йогурт змішати з варенням і желатином.
Залити отриманою йогуртовій сумішшю корж.
Залишити торт в холодильнику на кілька годин (для того, щоб начинка загусла). Потім вийняти торт з форми і подавати!